柳州市集中式饮用水水源地共4个。分别为：柳西水厂、城中水厂、柳东水厂、柳南水厂。
监测频率：每月监测1次
集中式饮用水水源地监测项目：每月的常规监测项目共计61项，分别为《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）表1的基本项目（23项，化学需氧量除外）、表2的补充项目（5项）和表3的优选特定项目（33项）；在每年的6月或7月进行一次全分析（109项）。
2018年2月，柳州市集中式饮用水源地水质监测共计61项，监测结果显示:4个集中式饮用水水源地全部监测项目均符合GB 3838-2002《地表水环境质量标准》Ⅲ类标准，因此2018年2月柳州市集中式饮用水源地水质达标。